MENÙ CENA e WEEKEND

Uovo poché, polenta, fonduta di Gorgonzola, coulis di erbette 14€

Il nostro vitello tonnato 16€

Carciofo cacio e pepe 13€

Tartare di branzino con capperi, olive, pomodorini secchi, basilico 15€

Cannelé di verza in rosso con le polpette di carne 11€

Cannelé di verza in verde con muesli vegetariano 9€

Ziti alla genovese – ragù bianco napoletano 16€

Da Bergamo con amore – i nostri casoncelli al burro, salvia, pancetta 17€

Risotto viola al cavolo cappuccio, Montasio, verza croccante 16€

Spaghettoni alle sarde, finocchietto selvatico, nocciole tostate 19€

Pasta e fagioli, cialda croccante di quinoa 14€

Guancia di manzo brasata, cardoncelli, soffice di patate al lime 22€

Petto d’anatra tostato, salsa all’arancia, indivia belga 26€

Parmigiana di melanzane, mozzarella di bufala 19€

Filetto di tonno in pancetta, chips di patata viola 24€

Trancio di ricciola, salsa berberé 27€